Precalientael horno a 180 °C. Mientras, corta las patatas y el tomate en rodajas. Corta la cebolla y el pimiento rojo en juliana. Engrasa con aceite la bandeja de horno. Haz una cama de verduras poniendo las patatas debajo y encima las rodajas de tomate, el pimiento y la cebolla. Salpimienta, añade el laurel y riega con aceite de oliva.
Unade estas ideas es hacer un gratÃn de patata y cebolla, horneando las patatas, con leche, nata, y queso Gruyère. Si lo deseas, puedes usar vino blanco y especias a gusto, especialmente tomillo.
Precalentarel horno a 200°C. En una fuente para horno, colocar las patatas en una capa uniforme. Añadir la cebolla en otra capa sobre las patatas.
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patatas al horno con cebolla y vino blanco